甘納豆かわむら「大浜の緑豆」。（390円） 黄大豆が大浜大豆、青大豆が大浜緑豆です。青からは大地のエネルギーが伝わってきます、そんな豆です。（かわむらWebサイトから）

甘納豆かわむらの「能登大納言」。（440円） 開発当初は珠洲大納言と呼ばれていました、ご当地の大納言小豆です。収穫には、“さやぼり”と呼ばれる手作業が中心で、ひとさやずつ手で丁寧に収穫した高品質な大納言小豆です。（かわむらWebサイトから）

山田屋の「山田屋まんじゅう」。（3個入り388円） 北海道十勝産小豆を使用したこし餡は、程よい甘さで後口がよく、お口の中でとろけるような味わいです。（山田屋Webサイトから）

ロイズの生チョコレート「シャンパン ピエール ミニョン」。 「生チョコレート」というものを知ったのはこのシリーズだった。 華やかに広がる、気品あるフルーティなシャンパンの香り 生チョコレートに合うシャンパンを探し求めて出会ったのが、フランス・シ…

六花亭の「雪やこんこ」。（115円くらい） 大小さまざまの穴から顔をのぞかせる白いクリームで夜空に舞う雪を表しました。ブラックココアビスケットは薄さを、ホワイトチョコクリームは厚みと柔らかさにこだわりました。特徴的な歯ざわりです。(六花亭Webサ…

日糧製パンの北の国の菓子工房「スイートパンプキン」北海道かぼちゃ。 スーパーマーケットで手軽に買えて嬉しい。

日糧製パンの北の国の菓子工房「スイートポテト（紅あずま）」。 スーパーマーケットで手軽に買えるお菓子。

六花亭のマルセイバターケーキ、新商品の「くるみ」。（152円） バターをたっぷりと使った風味豊かなスポンジで、ローストしたくるみとキャラメルクリームをサンドしました。（六花亭Webサイトから）

ミスタードーナツの期間限定品「宇治ほうじ茶シュー 栗あんわらびもち」。（216円） 衹園辻󠄀利の宇治ほうじ茶を練り込んだ、ふんわり軽い食感のシュードーナツ生地に、粒状の栗の甘露煮が入った栗あんとぷるんとした黒糖わらびもちフィリングをサンドしまし…

マルキヨ製菓の「黒糖カステラ（アガラサー）」。 アガラサーとは「蒸す」という意味で古くからお祝い事などの際に家庭で作られふるまわれてきた、沖縄の人々にとって馴染みの深い郷土菓子だそうです。 見た目以上にもっちりとした食感で、黒糖の風味もよく…

マックスバリューで買った「沖縄ぜんざい」。（150円くらい） 沖縄ではぜんざいは夏に食べる冷たい食べ物を指し、 黒糖や砂糖で甘く煮た金時豆にかき氷を乗せたものが一般的だそうです。 このぜんざいも小豆ではなく、金時豆を黒糖で煮ているところが沖縄風…

オキコパンの「黒糖ポーポー」。 黒糖が入ったもっちりとした薄いパンケーキをくるくる巻いたような 素朴なお菓子。

ブルーシールの2Flavor、ウベ＆ピスタチオ。 ウベとは、紅山芋のことです。 爽やかなグリーンが印象的な女性に人気のピスタチオと、鮮やかな紫色とまろやかな風味が特徴なウベのダブルフレーバー。（Webサイトから）

ブルーシールのPolar Bear「バニラ」。 「今だけ10％増量」はなかなかのキラーワード。 沖縄県産牛乳を使用し「まろやかなコク」が特徴的なバニラアイスに仕立てました。（Webサイトから）

ブルーシールGift Cupの「ウベ」。 ウベは紅山芋のことだそうで、たしかに紅イモに比べて山芋感があります。 濃厚でコクのあるブルーシールのウベアイスは沖縄県民に人気のアイス！ ※ウベとは、フィリピン語でだいじょ（紅山芋）のことです。（Webサイトから…

BLUE SEAL Cup、アイスの王道、バニラ。 サッパリとした風味の中にもコクがあり、沖縄で生まれ育った人なら一度は口にしたことがあるであろう、どこか懐かしい味わい。（Webサイトから）

スーパーマーケットで買った容量少な目（70ml）、 お値段安め（70円くらい）の Smaile Cup 紅イモ。 沖縄県産の紅芋を使用。「むらさきいも」とは呼ばないでね！素朴な味わいの中にもコクがあり、サーターアンダギーに合わせてもGOOD！ （Webサイトから）

ルタオの「レアチョコレート ナイアガラ」 チョコレートなのに、驚きの果汁感。発売以来、多くのお客様を驚かせ、魅了してきた人気商品です。ルタオ特製生クリームで作るホワイトチョコレート。あわせたのは、北海道で親しまれている力強い風味のナイヤガラ…

六花亭の「男爵」。 ミルクの味わいを加えた白餡を包んだ焼菓子です。函館ゆかりの川田龍吉翁が持ち込んで普及したじゃがいも『男爵』をかたどりました。 (Webサイトから）

六花亭の「シーフォームケーキ（キャラメル）」。 シーフォームケーキはアメリカの代表的なケーキのひとつで、海（シー）の泡（フォーム）のように軽いスポンジケーキです。ふわふわのスポンジにキャラメルクリームをたっぷりと詰めました。 （Webサイトから…

ノースプレインファームの「オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト」。 海を望むおこっぺ町にある小さな牧場「ノースプレインファーム」 に隣接した工場で新鮮な有機生乳のみを使用してつくられたヨーグルト。

もち処一久大福堂の「ぽぬぐるシマエナガ」。 ぽぬぐる、はアイヌ語を使った造語で、 小さい妖精、という意味のよう。 可愛らしいシマエナガのお饅頭です。やさしい甘さのバター餡お饅頭をコーティング用ホワイトチョコレートで包みました。北海道産小麦と北…

もち処一久大福堂の「丹波豆つき餅」。 丹波産黒豆とミネラルをたっぷり含んだ天日塩（海塩）を使用した豆もちです。 食べやすいように細く伸ばしています。 種類：あんなし塩味・つぶあん価格：1 個 206 円（税込） （Webサイトから）

もち処一久大福堂のみたらしだんご。 団子の多くは米の粉を使って作られていますが、弊社では粉ではなく、北海道産のうるち米を丹念に搗いて作っています。みたらし（醤油）、ごま、餡（こし餡）の三種類があります。 種類：みたらししょうゆ、ごま、餡（小…

テディ・ロールの「 手のひらサイズのシューの中に、カスタードクリームと生クリームがたっぷり。

カスタードがパイ生地に包まれている。

ナヤカフェのソフトクリーム（お試しサイズ）をいただきました。 伊勢ファームさんの牛乳ソフトと期間限定あまおう苺ソフト。

白いのにしっかりとそばの香りがするぷりん。

白いのにしっかりと珈琲の味がする不思議なぷりん。

深山アイス工房のジェラートをダブルで。 ふらの産そばの実を使った「そばの実＆クリームチーズ」と 北海道産えびす南瓜を使った「かぼちゃ」。