2023-05-21 マックスバリューの「沖縄ぜんざい」 マックスバリューで買った「沖縄ぜんざい」。(150円くらい) 沖縄ではぜんざいは夏に食べる冷たい食べ物を指し、 黒糖や砂糖で甘く煮た金時豆にかき氷を乗せたものが一般的だそうです。 このぜんざいも小豆ではなく、金時豆を黒糖で煮ているところが沖縄風です。 これをかき氷に乗せたら主流の沖縄ぜんざいになりそうです。